POLÍTICA DE USO DE COOKIES

¿Quién es el editor de este Portal?

    • Identidad: UGOKUN, S.L.
    • Domicilio social: CL JUAN HURTADO DE MENDOZA, 13 
    • N.I.F. B04931861
    • Información Mercantil: Registro Mercantil de Madrid Tomo 41614, folio 55, Inscripción  1ª con Hoja M-737266
    • Teléfono: 913506578 
    • Correo electrónico: INFO@ugochan.com

¿Cuál es el objeto de esta política?

Esta política tiene por objeto dar cumplimiento a lo establecido en la normativa vigente e informar a la persona usuaria de las cookies y dispositivos de almacenamiento y recuperación de datos (dard) o tecnologías equivalentes que utilizan este sitio web (en adelante también Sitio).

Información General para cliente sobre cookies

Con carácter general le informamos que las cookies son un pequeño archivo enviado por el servidor al ordenador del usuario consistente en ficheros de texto que se almacenan en la memoria del ordenador y que recogen información relativa a la página que se visitan, el tiempo de conexión a Internet, etc. Las cookies vuelven a ser enviadas al servidor cada vez que el usuario entra en esa página. 

Las cookies no pueden leer Datos de su disco duro ni leer los archivos cookie creados por otros proveedores. Los logs son unos archivos almacenados en el servidor del Editor que registran información sobre su navegación y que tienen por finalidad analizar el funcionamiento del sistema, localizar las incidencias y problemas que puedan surgir y solventarlos en el menor plazo posible, seguirle ofreciendo los servicios que solicita, conocer mejor sus preferencias y ofrecerle otros servicios que puedan adecuarse a sus gustos.

En caso de que el usuario revoque su consentimiento en la forma prevista en la presente política o modifique las condiciones de acceso a las cookies a través de su navegador, podría suponer que no funcionasen adecuadamente determinados apartados de la web, y la imposibilidad de adecuar nuestro portal a sus necesidades específicas.

Descripción de las tipologías de cookies habitualmente utilizadas en internet

A continuación, exponemos una clasificación de las cookies habitualmente utilizadas, atendiendo a distintas tipologías en función de su responsable, el tiempo de permanencia y la finalidad de su uso:

  1. Tipos de cookies según la entidad que las gestione:
  • Cookies propias: Son aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
  • Cookies de terceros: Son aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el Editor de la web, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos través de las cookies.

2. Tipos de cookies según el plazo de tiempo que permanecen activadas:

  • Cookies de sesión: Son un tipo de cookies diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web. Se suelen emplear para almacenar información que solo interesa conservar para la prestación del servicio solicitado por el usuario en una sola ocasión (p.e. una lista de productos adquiridos).
  • Cookies persistentes: Son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un periodo definido por el Editor de la cookie, y que puede ir de unos minutos a varios años.

3. Tipos de cookies según su finalidad:

  • Cookies técnicas: Son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de videos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.
  • Cookies de personalización: Son aquéllas que permiten al usuario acceder al servicio con algunas características de carácter general predefinidas en función de una serie de criterios en el terminal del usuario como por ejemplo serian el idioma, el tipo de navegador a través del cual accede al servicio, la configuración regional desde donde accede al servicio, etc.
  • Cookies de análisis: Son aquéllas que permiten al Editor de las mismas, el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma y para la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios de dichos sitios, aplicaciones y plataformas, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
  • Cookies publicitarias: Son aquellas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una pagina web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado en base a criterios como el contenido editado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios.
  • Cookies de publicidad comportamental: Son aquellas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una pagina web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado. Estas cookies almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.

¿Cómo utilizamos las cookies en el Portal?

El Portal utiliza “Cookies propias”, es decir, Cookies que son controladas por el Editor, que decide sobre el contenido, finalidad y uso de los datos recopilados por dicha Cookie. 

Adicionalmente, el Portal utiliza “Cookies de terceros”, es decir, Cookies de las que el Editor no es responsable, sino que determinados terceros son quienes deciden sobre su contenido, finalidad y uso de los datos. 

A continuación, le informamos información detallada de todas las cookies utilizadas en el portal, indicando quién es el responsable, su finalidad, su duración y si son cookies propias de terceros.

Cookies Técnicas y estrictamente necesarias

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas. Estas cookies son utilizadas por UGOKUN, S.L.. Las que están presentes en este Sitio permiten:

  • wp-settings-1 wp-settings-time-1: Propia. Cookies de sesión -Utilizada por WordPress para guardar las preferencias sobre cookies. Duración: Hasta finalizar sesión.
  • wordpress_test_cookie: Propia. Esta cookie se usa para que el gestor de contenidos WordPress compruebe si el navegador tiene las cookies activadas. Duración: Hasta finalizar sesión
  • moove_gdpr_popup: Propia. Esta cookie guarda tu configuración de cookies. Duración: Hasta finalizar sesión
  • wordpress_sec: Propia. Utilizada por WordPress para mantener la sesión para un usuario registrado. Duración: Hasta finalizar sesión. Para más información, consulte la página de Cookies de WordPress: https://es.wordpress.org/about/privacy/cookies/

Cookies Analíticas:

La cookies que utilizamos para fines de análisis son cookies de terceros utilizadas tanto por UGOKUN, S.L. como por Google y que nos permiten a nosotros y a Google analizar el comportamiento de las personas usuarias que visitan este sitio a través de la recopilación de datos anónimos como navegador, dispositivo utilizado, sistema operativo, resolución de pantalla, número de visitas, proveedor de Internet, país y ciudad. Estas son:

    • Google Analytics (propiedad de Google). Período de conservación de 1 año. Más información en la Política de Privacidad de Google.
    • _ga: Google Analytics: Período de conservación de 2 años. Su funcionalidad es generar un identificador de usuario único, que es el que se utiliza para hacer recuento de cuántas veces visita el sitio un usuario, así como la fecha de la primera y la última vez que visitó la web. Registrar la fecha y hora de acceso a cualquiera de las páginas del Sitio. Comprobar la necesidad de mantener la sesión de un usuario abierta o crear una nueva. Identificar la sesión del usuario, para recoger la ubicación geográfica aproximada del ordenador que accede al Sitio con efectos estadísticos.
    • _gat – Google Analytics. Período de conservación de hasta finalización de sesión. Función: Generar un identificador de usuario único, que es el que se utiliza para hacer recuento de cuántas veces visita el sitio un usuario, así como la fecha de la primera y la última vez que visitó la web. Registrar la fecha y hora de acceso a cualquiera de las páginas del Sitio. Comprobar la necesidad de mantener la sesión de un usuario abierta o crear una nueva. Identificar la sesión del usuario, para recoger la ubicación geográfica aproximada del ordenador que accede al Sitio con efectos estadísticos.
    • _gid: Google Analytics. Período de conservación: 24 horas. Función: Generar un identificador de usuario único, que es el que se utiliza para hacer recuento de cuántas veces visita el sitio un usuario, así como la fecha de la primera y la última vez que visitó la web. Registrar la fecha y hora de acceso a cualquiera de las páginas del Sitio. Comprobar la necesidad de mantener la sesión de un usuario abierta o crear una nueva. Identificar la sesión del usuario, para recoger la ubicación geográfica aproximada del ordenador que accede al Sitio con efectos estadísticos.

Información detallada sobre las cookies de terceros

La información obtenida por algunas cookies es tratada por UGOKUN, S.L. y como se ha descrito en el apartado anterior, también por los terceros propietarios de las cookies. 

Estas cookies y sus propietarios son:

¿Cómo se gestionan las cookies en nuestro Portal?

En relación con el uso de cookies de este, Sitio la persona usuaria puede:

  • Aceptar las cookies consintiendo su uso por UGOKUN, S.L.: clicando en el botón “ACEPTAR del banner de primera capa de las cookies de este sitio web, la persona usuaria estará manifestando su consentimiento para la instalación de todas las cookies no excepcionadas.
  • Rechazar las cookies no consintiendo su uso por UGOKUN, S.L.: clicando en el botón “RECHAZAR.
  • Elegir qué cookies instalar: clicando en el botón “CONFIGURACIÓN COOKIES” de manera que la persona usuaria puede seleccionar si acepta la instalación de todas o algunas de las cookies no exceptuadas (publicitarias o analíticas) y con ello se entenderá prestado su consentimiento a la instalación de aquellas cookies que acepte mediante su selección.
  • Revocar el consentimiento otorgado para el uso de las cookies: una vez aceptadas las cookies, el banner desaparece y en su lugar quedará, abajo a la izquierda de la página web, un icono. Al clicar en este icono, la persona usuaria podrá volver al banner inicial y revocar su consentimiento. A partir del momento de la revocación del consentimiento no volverán a instalarse las cookies cuyo uso está supeditado a su autorización, pero tenga en cuenta que la revocación no tendrá carácter retroactivo de manera que si desea eliminar las cookies almacenadas, debe llevar a cabo la acción que se indica en el siguiente apartado.
  • Eliminar las cookies de este Sitio: De acuerdo con lo indicado en el apartado anterior, para que el Sitio no utilice cookies no excepcionadas, la persona usuaria deberá rechazar su utilización clicando en el botón “rechazar”. No obstante, si previamente se hubiera aceptado su uso y se hubieran instalado cookies, para eliminar las cookies será preciso que la persona usuaria lleve a cabo cualquiera de estas acciones:

En la web de UGOKUN, S.L., clicar en el icono abajo a la izquierda. Se abrirá la ventana de las cookies a través de la cual la persona usuaria puede desactivar la instalación de las cookies en su ordenador.

  • Borrar su historial de navegación en el navegador que utilice con la finalidad de que, en el próximo acceso a nuestra página web, vuelva a aparecer la primera capa de información, en la que podrá CONFIGURAR las cookies.

A través de su propio navegador: la persona usuaria puede impedir la generación de cookies o su eliminación mediante la selección de la correspondiente opción en su programa navegador. Para ello deberá acceder a las opciones de configuración de privacidad y seleccionar la opción que le permite deshabilitar la aceptación automática de Cookies

Configuración del navegador para impedir la generación de Cookies

El usuario podrá impedir la generación de Cookies, mediante la selección de la correspondiente opción en su programa navegador, para ello deberá acceder a las opciones de configuración de privacidad y seleccionar la opción que le permite deshabilitar la aceptación automática de Cookies. 

Para mas información elija entre sus navegadores:

¿Existen elaboración de perfiles implique la toma de decisiones automatizadas con efectos jurídicos para el usuario o que le afecten significativamente de modo?

En nuestro Portal no se utilizan cookies para elaborar perfiles que impliquen la toma de decisiones automatizadas con efectos jurídicos para el usuario

Derechos de los interesados

Usted podrá conocer mas información sobre el ejercicio de sus derechos, así como los detalles de otra información que podemos recopilar y cómo podemos utilizarla accediendo a la política de privacidad

¿Durante cuánto tiempo conservamos las cookies?

Conservamos los datos derivados de las cookies, en el tiempo indicado en cada una de ellas en la tabla descriptiva de cookies y, en todo caso, un durante un plazo máximo de 2 años. Durante dos años nuestro banner recordará las preferencias de la persona usuaria, pero, como se puede ver en las tablas más arriba, cada cookie tiene su caducidad.

Otra información no específica de cookies de acuerdo con el artículo 13 del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).

Para cualquier otra información no referida específicamente a las cookies (por ejemplo derechos de las personas interesadas) la persona usuaria puede consultar la información detallada en nuestra Política de Privacidad (incluir enlace).

Ejercicio de derechos y revocación del consentimiento

Usted podrá ejercitar en cualquier momento su derecho de acceso, rectificación, cancelación y oposición al tratamiento de sus Datos, en los términos previstos legalmente y de acuerdo con nuestra Política de Privacidad (incluir enlace), dirigiéndose a la dirección del Editor señalada en la misma, y acompañando copia del documento que acredite su identidad.

Usted podrá revocar por los medios anteriormente indicados y en cualquier momento, los consentimientos particulares para el uso de las cookies que le solicitamos en esta cláusula, acompañando copia del documento que acredite su identidad. 

Cambios en la Política de Cookies

Es posible que ocasionalmente actualicemos la Política de Cookies de nuestro Sitio Web. Por ello, le recomendamos revisar esta política cada vez que acceda a nuestro Portal con el objetivo de estar adecuadamente informado sobre el uso y las finalidades de las cookies que utilizamos.

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Le rogamos un minuto de su valioso tiempo

Antes de que usted llegue al restaurante, todo el equipo de cocina, sala y reservas preparan con mimo su mesa y nuestro único propósito es hacerles felices.

Consideramos que es importante tener garantizada su asistencia para proporcionarle el mejor de los servicios y ofrecer las mismas oportunidades a todos nuestros clientes.

Por ello, para formalizar su reserva, es necesario aceptar nuestra política de cancelación y les rogamos el mismo compromiso por su parte.

También añadir que, con el fin de brindarles la mejor de las experiencias, es sumamente importante que el número de comensales que compongan la reserva sea el mismo el día que asistan. En caso de que deseen ampliar o reducir el número de los mismos, no duden en contactarnos a reservas@ugochan.com o llámanos al 91 350 65 78 y estaremos encantados de atenderles.

Por último, indicarles que debido a la reducida capacidad y distribución de nuestra sala, lamentablemente no podemos acomodar carritos de bebé ni contamos con tronas. Informarles también que no disponemos de menú para niños.