Who’s responsible for my data?

Cláusula. – Protección de datos de firmantes.

Responsable del tratamiento: El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en este contrato en relación con los representantes legales e interlocutores de las partes (en adelante interesados) y aquellos que se generen como consecuencia de su ejecución es UGOKUN, S.L. con domicilio en CL JUAN HURTADO DE MENDOZA, 13 , MADRID, MADRID, 28036 y con CIF B04931861 y correo electrónico INFO@ugochan.com.

Fines del tratamiento: La finalidd del tratamiento de sus datos es la siguiente:

Llevar a cabo el tratamiento de la información personal de los candidatos con la finalidad de analizar el perfil del candidato para determinar si encaja o no en el puesto vacante.

Igualmente, se informa al interesado de que podemos obtener datos publicado por los interesados en determinadas redes sociales, tales como LinkedIn, InfoJobs o InfoEmpleo para conocer más detalles de la experiencia laboral o profesional de los mismos.

Base jurídica del tratamiento: Con carácter general, la legitimación para el tratamiento de los datos de carácter personal se desprende de la propia iniciativa del interesado al enviar su CV, por lo que la Compañía dispone del consentimiento inequívoco del mismo para el tratamiento. Se entiende que el interesado otorga a la Compañía el consentimiento para tratar los datos que contiene su CV, por el mero hecho de enviar intencionadamente el CV. Igualmente, sus datos serán tratados en el ámbito del interés legítimo del Responsable, por cuanto en necesario para llevar a cabo el proceso de selección de personal al que Ud. opta.

Fuente de Obtención de los datos: La fuente de obtención es el propio interesado, y en el caso de que estén disponibles, redes sociales tales como Linkedin o Infojobs.

Destinatarios de los datos: Los datos personales serán comunicados a los siguientes terceros (i) Jueces y Tribunales, en cumplimiento de requerimientos, obligaciones legales o en el marco de un procedimiento judicial; (ii) y a cualesquiera otros terceros a quienes, en virtud de la normativa vigente aplicable en cada caso, sea necesario llevar a cabo la cesión, tal como órganos de la Administración competentes por motivos de control, registro e inspección.

Transferencias internacionales: No existen transferencias internacionales de datos.

Plazo de conservación de datos: Los datos serán objeto de tratamiento por el periodo que dure el proceso de selección, pudiéndose almacenar su información personal con posterioridad, aunque no haya sido seleccionado, hasta que Ud. revoque su consentimiento, por lo que sus datos se conservarán para futuros procesos de selección de personal, en todo caso durante el plazo máximo de 1 año desde la participación en el proceso de selección.

Derechos: Las personas interesadas tienen derecho a dirigirse a la dirección que se indica en el apartado Responsable del tratamiento, acompañando en cualquier caso copia del documento que acredite su identidad, para acceder a sus datos personales, así como solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos; pudiendo ejercer igualmente su derecho a la portabilidad de sus datos.

Los derechos que podrá ejercitar con respecto al tratamiento de sus datos personales son:

  1. Acceso: tendrá Ud. derecho a conocer si estamos tratando sus datos personales, así como los fines de dicho tratamiento, las categorías de datos personales, los destinatarios a los que se comuniquen sus datos, el plazo de conservación de los mismos, así como la información disponible sobre la fuente de obtención de los mismos.
  2. Rectificación: de los datos inexactos.
  3. Supresión (derecho al olvido): cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
  4. Limitación: cuando se impugne la exactitud de los datos, durante el plazo de verificación de los mismos, cuando sean necesarios para el ejercicio o defensa de reclamaciones; o cuando se oponga el interesado a la supresión de los mismos, o al tratamiento de estos, mientras se verifica la existencia de interés legítimo.
  5. Portabilidad de sus datos: tendrá derecho a recibir sus datos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitir los mismos a otro responsable.
  6. Oposición: tendrá derecho a oponerse en cualquier momento, por motivos relacionados con su situación particular, al tratamiento de sus datos con base en un interés público o legítimo del responsable; tras lo que dejarán de tratarse los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.
  7. Decisiones individuales automatizadas: tendrá derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, pudiendo solicitar intervención humana en los casos legalmente previstos.

    Finalmente, de acuerdo con los términos establecidos en la legislación vigente, puede Ud. revocar en cualquier momento los consentimientos que nos haya facilitado. Además, si considera que sus datos no han sido tratados conforme a la normativa vigente, puede presentar una denuncia ante la Agencia Española de Protección de Datos, a través de: https://sedeagpd.gob.es/sede-electronica web/vistas/formSpam/spamDenuncia.jsf

Estrella Michelin

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We ask you for a minute of your precious time

Before you arrive at the restaurant, the whole kitchen, dining room and reservations team lovingly prepare your table and our only purpose is to make you happy.

We think it’s important to be assured of your arrival to give you the best service and offer all of our customers the same opportunities.

For this to happen, in order to confirm your reservation, it’s necessary to accept our cancellation policy and we require the same commitment on your part.

Also, in order to give you the best experience, it’s of the utmost importance that the number of diners in the reservation be the same as that on the day of arrival. In the event that you want to increase or reduce numbers, don’t hesitate to contact us at reservas@ugochan.com phone number 91 350 65 78 and we’ll delighted to help.

Lastly, you are informed that due to the reduced capacity and distribution of our dining room, we are unfortunately unable to accommodate prams, and we don’t have high chairs. You are also informed that we don’t have a children’s menu.